عصاره مخمر به عنوان یک افزودنی غذایی کاملاً طبیعی به حساب می‌آید که عوارضی برای بدن ندارد و می‌تواند برای طعم دهی به محصولات غذایی متفاوت گزینه فوق العاده‌ای باشد. همچنین عصاره مخمر ماده‌ای است که در فرایندهای بیوتکنولوژیک به عنوان یک محیط کشت میکروارگانیسم عمل می‌کند. شرکت ایرانیست یکی از شرکت‌های تولید کننده انواع مخمرها است که محصولات خود را به صورت عمده و آنلاین و با کیفیت بسیار بالا به فروش می‌رساند. در ادامه اطلاعات بیشتری را در مورد این شرکت و همچنین عصاره مخمر در صنعت در اختیار شما قرار خواهیم داد.
ضرورت و فواید استفاده از عصاره مخمر در صنعت
امروزه متخصصین و دانشمندان معتقدند که مقاومت و سلامت بدن در مقابل عوامل بیماری‌زا در پی استفاده کردن از مواد غذایی سالم، تغذیه مناسب، استفاده از مکمل‌های غذایی و کنار گذاشتن مواد شیمیایی در تغذیه روزنه است که می‌تواند برای بالا بردن و قوی کردن سیستم ایمنی بدن به شدت مناسب باشد. محیط داخلی دستگاه گوارش بدن محل بسیار مناسبی برای فعالیت کردن فلورهای طبیعی و مفید بدن است.
به همین دلیل تقویت کردن این باکتری‌ها می‌تواند از جایگزینی باکتری‌های مضر در دستگاه گوارش جلوگیری کند و علاوه بر آن سبب جذب مواد غذایی بشود. یکی از مواردی که می‌تواند در انجام این کار کمک کننده باشد استفاده کردن عصاره مخمر است. عصاره مخمر به عنوان یک منبع بسیار مغذی به حساب می‌آید. به طور کلی ترکیبات بسیار مفید در عصاره مخمر شامل برخی ویتامین‌ها مانند انواع ویتامین‌های گروه ب است به همین دلیل است که می‌توان این محصول را به عنوان یک تولید کننده بسیار بزرگ از انواع ویتامین‌های طبیعی در بدن نام برد. علاوه بر آن مخمر شامل مقدار قابل توجهی مواد معدنی، فیبر، پروتئین و اسیدهای آمینه است.
کاربرد عصاره مخمر در صنایع غذایی
عصاره مخمر در صنایع غذایی به دلیل داشتن ترکیبات تغذیه‌ای فوق العاده و همچنین خواص طعم دهنده عالی نقش بسیار مهمی را دارد و در تولید انواع محصولات متفاوت از جمله شیرینی‌ها و نان‌ها بسیار پرکاربرد است. عصاره‌های مخمر خوراکی به دلیل طبیعی بودن به شدت مورد توجه قرار گرفته‌اند. زیرا می‌توانند طعم انواع مواد غذایی را بدون اینکه هیچ نوع طعم دهنده مصنوعی و یا مونو سدیم گلوتامات را به آن بیفزایند به شدت بهتر کنند و طعم آن را بهبود ببخشند.
همچنین عصاره مخمر به دلیل داشتن غلظت بسیار بالا از آمینو اسیدهای متفاوت مانند گلوتامیک اسید می‌تواند طعم بسیار مطبوع و همچنین طعم اومامی را به غذا بدهد و قدرت چشایی را تحریک کرده و طعم مواد غذایی را بیشتر کند که این مورد سبب استفاده کمتر از نمک و قند در انواع غذاها می‌شود. علاوه بر این موارد از عصاره مخمر برای بهتر و بیشتر کردن رنگ غذا به عنوان یک جایگزین برای رنگ غذا شیمیایی و رنگ کارامل استفاده می‌شود. به صورت کلی مهمترین کاربردهای عصاره مخمر در صنعت غذایی شامل موارد زیر است :
- استفاده از عصاره مخمر غذایی در انواع نان‌های طعم‌دار و کیک و بیسکویت
- شکلات‌ها و قهوه
- انواع آبمیوه‌ها و نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های متفاوت
- چاشنی، سس‌ها، طعم دهنده و ادویه
- فرآورده‌های گوشتی
خرید عصاره مخمر از ایرانیست
شرکت ایرانیست به عنوان یکی از بزرگترین و اصلی‌ترین شرکت‌های تولید کننده انواع عصاره مخمر و خمیر مایع است که در این زمینه دارای سابقه طولانی مدتی است. در این شرکت افراد کارکشته و حرفه‌ای و متخصص مشغول به فعالیت هستند که تمامی محصولات را با کیفیت بسیار بالا در انواع متفاوت تولید و توزیع می‌کنند. این شرکت فوق العاده با تولید محصولات با کیفیت و مقرون به صرفه توانسته است مشتریان بسیار زیادی را به سمت خود جذب کند و اسم خود را در بازار بر سر زبان‌ها بیندازد.
شما می‌توانید انواع عصاره مخمرهای متفاوت را با کیفیت بسیار بالا به صورت اینترنتی و تلفنی بدون نیاز به مراجعه حضوری از طریق سایت این شرکت خریداری کنید. همچنین این شرکت دارای فروش عمده هم است که گزینه بسیار فوق العاده‌ای برای تولید کنندگان انواع محصولات متفاوت از جمله محصولات غذایی مانند نان‌ها و شیرینی‌ها است.
سخن پایانی
در قسمت‌های قبلی اطلاعاتی را در مورد عصاره مخمر در صنعت و کاربردهای آن در اختیار شما قرار دادیم و همچنین شما را با شرکت ایران ایست که یکی از مهمترین تولیدکنندگان انواع خمیر مخمرها و عصاره مخمرها است آشنا کردیم. شما می‌توانید برای آشنایی با انواع محصولات متفاوت این شرکت و خرید آنلاین به سایت رسمی این شرکت مراجعه کرده و کاتالوگ محصولات آنها را مشاهده کنید. همچنین می‌توانید برای خرید عمده و به دست آوردن اطلاعات دقیق در مورد محصولات این شرکت با شماره 09374304342 تماس بگیرید.
